Paprikaburgare

0 röster
6
Paprikaburgare
Foto: TV4

En god variant av hamburgare med smak av curry.

Visa mer
6
6 portioner

Du behöver

  • 400 g fläskfärs
  • 1 st ägg, hopvispat
  • 1 st grön paprika, finhackad
  • 1 st gul lök, riven
  • 1 dl persilja, hackad
  • salt och peppar

Tillbehör:

  • 2 st gula lökar, skivade
  • 1 st paprika, grön, skivad
  • curry

Gör så här

  1. Blanda färsen med ägg, paprika, riven lök och persilja. Forma små biffar och stek dem klara på medelvärme.
  2. Stek sedan löken mjuk, pudra med curry. Värm bröden, lägg i biffarna och garnera med lök och paprikaringar.
26 januari 2009

Fler goda recept