Paprikaburgare

Paprikaburgare
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Paprikaburgare

Av: Köket.se

10 ingredienser

En god variant av hamburgare med smak av curry.

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 400 g fläskfärs
  • 1 ägg, uppvispat
  • 1 grön paprika, finhackad
  • 1 gul lök, riven
  • 1 dl persilja, hackad
  • salt
  • peppar

Tillbehör:

  • 2 gula lökar, skivade
  • 1 grön paprika, skivad
  • curry

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Blanda färsen med ägg, paprika, riven lök och persilja. Forma små biffar och stek dem klara på medelvärme.
  2. Stek sedan löken mjuk, pudra med curry. Värm bröden, lägg i biffarna och garnera med lök och paprikaringar.