Pannkaksrulltårta med jordgubbar och vaniljkräm
Foto: köket.se
Pannkaksrulltårta med jordgubbar och vaniljkräm
10 ingredienser
30 m
Pannkakstårta eller rulltårta? Varför välja! Såhär gör du en riktigt god pannkaksrulltårta med BOB Squeezy, jordgubbar och en gräddig vaniljkräm.
Ingredienser
Pannkakor
- 1 dl vetemjöl
- 1 ägg
- 2 dl mjölk
- 1 msk smör, smält
- 1 krm salt
- smör, till stekning
Fyllning
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl färskost
- 2 tsk vaniljsocker
- BOB Squeezy Jordgubb
Gör så här
- Vispa ihop alla ingredienser till pannkakssmeten. Vispa till en slät smet utan klumpar. Låt svälla 20 minuter.
- Grädda 6 pannkakor i het stekpanna. Du behöver bara smöra första laggen, sedan släpper pannkakorna av sig själva.
- Lägg ut pannkakorna omlott så de bildar en rektangel.
- Vispa grädde, färskost och vaniljsocker med elvisp till en fast och fluffig kräm.
- Ringla över BOB Squeezy på pannkakorna och sedan ett lager vaniljkräm.
- Rulla försiktigt ihop till en rulltårta. Servera gärna med lite färska jordgubbar.
TIPS!
läs mer
Fler tips från BOB!
Pannkakor, våfflor, bakverk och lekfulla tips! Här hittar du fler recept från BOB.
Läs mer