I samarbete med BOB

Pannkaksrulltårta med jordgubbar och vaniljkräm

4 röster
30 m
4
Pannkaksrulltårta med jordgubbar och vaniljkräm
Foto: köket.se

Pannkakstårta eller rulltårta? Varför välja! Såhär gör du en riktigt god pannkaksrulltårta med BOB BARA BÄR & Frukt jordgubb och en gräddig vaniljkräm.

Visa mer
30 m
4

Du behöver

Pannkakor

  • 1 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk smör, smält
  • 1 krm salt
  • smör, till stekning

Fyllning

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl färskost
  • 2 tsk vaniljsocker
  • BOB BARA BÄR & Frukt Jordgubb
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Vispa ihop alla ingredienser till pannkakssmeten. Vispa till en slät smet utan klumpar. Låt svälla 20 minuter.
  2. Grädda 6 pannkakor i het stekpanna. Du behöver bara smöra första laggen, sedan släpper pannkakorna av sig själva.
  3. Lägg ut pannkakorna omlott så de bildar en rektangel.
  4. Vispa grädde, färskost och vaniljsocker med elvisp till en fast och fluffig kräm.
  5. Bred ut ett lager BOB BARA BÄR & Frukt på pannkakorna och sedan ett lager vaniljkräm.
  6. Rulla försiktigt ihop till en rulltårta. Servera gärna med lite färska jordgubbar.
8 mars 2019

Laddar fler recept...