Pannkaksrulltårta med jordgubbar och vaniljkräm

Pannkaksrulltårta med jordgubbar och vaniljkräm
Foto: köket.se

Pannkaksrulltårta med jordgubbar och vaniljkräm

6

6 steg att laga

10 ingredienser

30 m

Pannkakstårta eller rulltårta? Varför välja! Såhär gör du en riktigt god pannkaksrulltårta med BOB Squeezy, jordgubbar och en gräddig vaniljkräm.

läs mer
BOB Squeezy produkter

BOB Squeezy – med härliga solmogna bär är Squeezy en favorit hos de flesta barnfamiljer.

Ingredienser

portioner4 portioner

Pannkakor

  • 1 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk smör, smält
  • 1 krm salt
  • smör, till stekning

Fyllning

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl färskost
  • 2 tsk vaniljsocker
  • BOB Squeezy Jordgubb

Gör så här

  1. Vispa ihop alla ingredienser till pannkakssmeten. Vispa till en slät smet utan klumpar. Låt svälla 20 minuter.
  2. Grädda 6 pannkakor i het stekpanna. Du behöver bara smöra första laggen, sedan släpper pannkakorna av sig själva.
  3. Lägg ut pannkakorna omlott så de bildar en rektangel.
  4. Vispa grädde, färskost och vaniljsocker med elvisp till en fast och fluffig kräm.
  5. Ringla över BOB Squeezy på pannkakorna och sedan ett lager vaniljkräm.
  6. Rulla försiktigt ihop till en rulltårta. Servera gärna med lite färska jordgubbar.