Pannkaksrulltårta med jordgubbar och vaniljkräm

Pannkaksrulltårta med jordgubbar och vaniljkräm
Foto: köket.se
Till BOB
BOB logo svg
Till BOB
BOB logo svg

Pannkaksrulltårta med jordgubbar och vaniljkräm

10 ingredienser

30 m

Pannkakstårta eller rulltårta? Varför välja! Såhär gör du en riktigt god pannkaksrulltårta med BOB sylt, jordgubbar och en gräddig vaniljkräm.

BakverkBrunchFikaJordgubbarMjuka kakorPannkakor och plättarSockerkaka
Servera med BOB sylt i klämflaska
BOB produkter flaskor

Servera med BOB sylt i klämflaska

Med härliga solmogna bär är BOB sylt en favorit hos de flesta barnfamiljer.

Läs mer

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner

Pannkakor

  • 1 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk smör, smält
  • 1 krm salt
  • smör, till stekning

Fyllning

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl färskost
  • 2 tsk vaniljsocker
  • BOB Jordgubbssylt

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Vispa ihop alla ingredienser till pannkakssmeten. Vispa till en slät smet utan klumpar. Låt svälla 20 minuter.
  2. Grädda 6 pannkakor i het stekpanna. Du behöver bara smöra första laggen, sedan släpper pannkakorna av sig själva.
  3. Lägg ut pannkakorna omlott så de bildar en rektangel.
  5. Vispa grädde, färskost och vaniljsocker med elvisp till en fast och fluffig kräm.
  6. Ringla över jordgubbssylt på pannkakorna och sedan ett lager vaniljkräm.
  7. Rulla försiktigt ihop till en rulltårta. Servera gärna med lite färska jordgubbar.
TIPS!
Fler tips från BOB!
BOB Sockerkaka i våffeljärnet

Fler tips från BOB!

Pannkakor, våfflor, bakverk och lekfulla tips! Här hittar du fler recept från BOB.

Läs mer