Pannkakspizza

Pannkakspizza
Foto: Köket.se

Pannkakspizza

16 ingredienser

30 min

Inget får barnens ögon att lysa som en pannkakspizza! Skapa en liten buffé av BOB Squeezy sylt och olika bär, så kan var och en skapa sin favoritpizza!

läs mer
BOB Squeezy produkter

BOB Squeezy

Med härliga solmogna bär är BOB Squeezy en favorit hos de flesta barnfamiljer

Läs mer

Ingredienser

portioner12 - 14

Pannkakor:

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0,5 krm salt
  • 5 dl mjölk
  • 1 dl kolsyrat vatten
  • 3 ägg
  • 100 g smör
  • 5 msk olja

Förslag på dekor:

  • BOB Squeezy Jordgubb, eller valfri smak
  • blåbär
  • grädde
  • physalis
  • vindruvor
  • hallon
  • kiwi
  • jordgubbar
  • banan

Gör så här

  1. Blanda mjöl och salt.
  2. Häll i mjölken lite i taget och rör så smeten är klumpfri.
  3. Rör ner äggen ett och ett och häll till sist ner bubbelvattnet.
  4. Rör så lite som möjligt i smeten för att få en fluffig pannkaka, och så bubblorna behålls (för att få frasiga kanter). Låt smeten stå kallt, gärna i minst 30 minuter.
  5. Stek varje pannkaka i lite smör och lite olja på medelhög temp. Häll ner smeten i pannan när smöret tystnat och vicka på pannan så smeten rinner ut. Vänd pannkakan när den börjar se gräddad ut.
  6. Skär pannkakan i tårtbitar och dekorera med BOB Squeezy. Toppa med valfria bär och servera med en klick grädde.
TIPS!
läs mer
Hallonpannkakor

Fler tips från BOB!

Här hittar du fler smaskiga pannkaksrecept med BOB sylt.

Läs mer