Inget får barnens ögon att lysa som en pannkakspizza! Skapa en liten buffé av BOB Squeezy sylt och olika bär, så kan var och en skapa sin favoritpizza!
Med härliga solmogna bär är BOB Squeezy en favorit hos de flesta barnfamiljer
Läs mer
Ingredienser
12 - 14
Pannkakor:
2,5 dl vetemjöl
0,5 krm salt
5 dl mjölk
1 dl kolsyrat vatten
3 ägg
100 g smör
5 msk olja
Förslag på dekor:
BOB Squeezy Jordgubb, eller valfri smak
blåbär
grädde
physalis
vindruvor
hallon
kiwi
jordgubbar
banan
Gör så här
Blanda mjöl och salt.
Häll i mjölken lite i taget och rör så smeten är klumpfri.
Rör ner äggen ett och ett och häll till sist ner bubbelvattnet.
Rör så lite som möjligt i smeten för att få en fluffig pannkaka, och så bubblorna behålls (för att få frasiga kanter). Låt smeten stå kallt, gärna i minst 30 minuter.
Stek varje pannkaka i lite smör och lite olja på medelhög temp. Häll ner smeten i pannan när smöret tystnat och vicka på pannan så smeten rinner ut. Vänd pannkakan när den börjar se gräddad ut.
Skär pannkakan i tårtbitar och dekorera med BOB Squeezy. Toppa med valfria bär och servera med en klick grädde.