Pannkaksmuffins med lättvispad grädde och sylt
Foto: TV4
Pannkaksmuffins med lättvispad grädde och sylt
4 steg att laga
7 ingredienser
30 min
Dessa smarriga pannkaksmuffins är lika lätta att göra som de är goda att äta - perfekt som enkel lunch eller att ta med på sommarutflykten!
Ingredienser
4 portionerMuffins
- 4 ägg
- 4,5 dl mjölk
- 1 krm salt
- 2,5 dl vetemjöl
Topping
- BOB Squeezy Hallon
- färska bär
- vispgrädde
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa äggen tillsammans med mjölken. Tillsätt salt och lite mjöl åt gången. Vispa till en slät smet och låt svälla några minuter.
- Sätt ut muffinsformar i en muffinsplåt. Fyll upp med smeten till en tredjedel ungefär. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter eller tills de är gyllene och fina.
- Servera med lite grädde, BOB sylt och färska bär.