Pannkaksmuffins med hallon och blåbär

43 röster
30 m
12
30 m
12

Du behöver

  • 4 ägg
  • 4,5 dl mjölk
  • 1 krm salt
  • 2,5 dl vetemjöl

Servering

  • BOB Squeezy Jordgubb

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Vispa äggen tillsammans med mjölken. Tillsätt salt och lite mjöl åt gången. Vispa till en slät smet och låt svälla några minuter.
  3. Sätt ut muffinsformar i en muffinsplåt. Fyll upp med smeten till en tredjedel ungefär. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter eller tills de är gyllene och fina.
  4. Servera med BOB Squeezy, vispad grädde och eventuellt lite färska bär.
23 mars 2018