Pannkaksefterrätt med lemoncurd och hallon
Foto: köket.se
Pannkaksefterrätt med lemoncurd och hallon
10 ingredienser
45 m
En busenkel dessert som barnen älskar! Ett roligt sätt att servera pannkakan som efterrätt. Varva ugnspannkaka med lemoncurdgrädde och jordgubbssylt.
Servera med BOB sylt
Servera med BOB sylt
Med härliga solmogna bär är BOB sylt en favorit hos de flesta barnfamiljer.
Läs mer
Ingredienser
portioner
portionerUgnspannkaka
- 2 dl vetemjöl
- 0,5 tsk strösocker
- 1 krm salt
- 2 ägg
- 4 dl mjölk
- smör, till formen
Lemoncurdgrädde
- 1 dl vispgrädde
- 2 msk lemon curd
Servering
- BOB Jordgubbssylt
- 50 g hallon
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa ner mjölk och ägg till en slät smet.
- Smörj en ugnsform (ca 20x25) med smör och häll i smeten. Grädda pannkakan i ugnen i 20-30 minuter tills pannkakan fått fin färg. Låt svalna.
- Vispa grädden löst, vänd sedan ner lemon curd och vispa ytterligare en stund.
- Riv sönder pannkakan och varva med grädden och jordgubbssylt i serveringsglas. Garnera med färska hallon och eventuellt lite citronmeliss.
TIPS!
Fler tips från BOB!
Fler tips från BOB!
Pannkakor, våfflor, bakverk och lekfulla tips! Här hittar du fler recept från BOB.
Läs mer
