Ostmuffins
Foto: TV4
Ostmuffins
7 ingredienser
Bjud dem till consommé eller andra lätta soppor. Du kan också baka mindre formar och servera som cocktailtilltugg.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 8 dl vetemjöl
- 3 dl riven ost (t ex västerbotten)
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 100 g smör, mjukt
- 1 ägg, uppvispat
- 3,5 dl mjölk
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader.
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke och arbeta in smöret. Rör ner ägget och sist mjölken.
- Fyll smeten i muffinsformar eller muffinsplåt. Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.
