Örtkryddad lever med grillat äpple
Foto: TV4
Örtkryddad lever med grillat äpple
8 ingredienser
Stek levern i teflonpanna, så behöver du inget extra matfett, utan kan njuta en en smal delikatess.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 skiva kalvlever
- salt
- vitpeppar
- mejram
- 1 lagerblad (litet)
- 1 äpple
- 1 morot, finriven
- 1 rödbeta, finriven
Gör så här
- Krydda levern med salt, peppar, mejram och smulat lagerblad. Grilla den klar i panna.
- Skär äpplet i tjocka skivor och grilla skivorna efter levern.
- Servera allt nystekt med de rårivna grönsakerna till.
