Örtbiff med grillade tomater

0 röster
1
Örtbiff med grillade tomater
Foto: TV4

Använd torkade eller färska örter, efter vad du har tillgång till. En grillpanna är en bra investering om du vill steka fettsnålt.

Visa mer
1

Du behöver

  • 1 utskuren biff
  • örtsalt
  • timjan och rosmarin
  • 2 tomater
  • 2-3 sorters sallat
  • 1 tsk olivolja

Gör så här

  1. Värm ugnen till 250°. Skär kryss i tomaternas ovansida och ställ dem i en ugnsform. Krydda med örtsalt och timjan och ställ dem högt i ugnen ca 5 minuter.
  2. Krydda köttet med örtsalt, timjan och rosmarin och grilla biffen på båda sidor.
  3. Blanda de olika sallatssorterna, salta lätt och slå på olivoljan. Servera salladen och tomaterna till biffen.
26 januari 2009
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept