Oreoglass – Camilla Hamids goda recept
NYHET
Foto: Ulrika Pousette
Oreoglass – Camilla Hamids goda recept
4 ingredienser
30 min
Den här glassen består av generöst med krossade oreokex i en len vaniljglass, och görs på bara tre ingredienser.
”Roligast är det att servera glassen på pinne. Det är bara att skära upp den i bitar och sticka ner en glasspinne.”
En portion räcker till cirka 1 liter glass.
Tid tillkommer för glassen att frysa.
Recept ur boken ”Godare glass” av Camilla Hamid.
Ingredienser
liter glass
liter glass- 5 dl vispgrädde
- 1 burk kondenserad mjölk sötad
- 1 förp oreos
- Mini Oreo
Gör så här
- Vispa grädden till mjuka toppar med en elvisp. Tillsätt kondenserad mjölk och vispa ihop till en jämn smet med elvispen.
- Krossa kexen grovt och vänd ner dem i smeten.
- Häll smeten i en form som rymmer cirka 1 ½ liter. Formen på bilden har måtten 20 × 25 cm.
- Täck formen med plastfolie och låt den stå i frysen i minst 6 timmar, helst över natten.
- Låt gärna tina före servering: i 5‒10 minuter i rumstemperatur eller i cirka 15 minuter i kylskåp. Men ska du servera glassen på pinnar ska den inte tina först.
