Ljuvliga och enkla brownies bakade på Oreokakor. Med mörk choklad i smeten blir kakorna underbart krämiga och får en god chokladsmak som smälter i munnen.
Oreobrownies
Foto: Simona Muntean
Du behöver
- 140 g smör
- 113 g mörk choklad, hackad
- 1,5 dl strösocker
- 0,5 dl brunt farin
- 2 ägg (stora)
- 1 tsk vaniljsocker
- 1,75 dl vetemjöl
- 0,5 dl kakao
- 1 salt
- 5 Oreokakor, grovt krossade
Garnering
- 8 Orekakor, halverade
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och klä en fyrkantig form, 20 x 20 cm, med bakplåtspapper. Ställ åt sidan.
- Smällt smör och choklad på spisen och blanda slätt.
- Ta bort från spisen och tillsätt strösocker och brunt farin. Vispa snabbt tills sockret har smält. Låt chokladblandningen svalna tills den är ljummen.
- Tillsätt äggen och vaniljsocker under kraftig vispning.
- Vänd de torra ingredienserna i smeten. Blanda tills du får en klumpfri smet.
- Vänd i de krossade kexen sist och häll i formen.
- Garnering
Lägg kexhalvorna på toppen i ett fint mönster. Tryck dem lätt någon millimeter in i smeten. - Grädda kakan i mitten av ugnen för ca 25–30 minuter.
- Låt den kallna helt innan du tar ut och skär den i bitar.
Tips!
Fler smarriga recept!
laddar fler recept...
Laddar fler recept...