Oreobrownies

12 röster

45 m

16 bitar

Foto: Simona Muntean

Av Simona MunteanFrån Cookies and Sweets

Ljuvliga och enkla brownies bakade på Oreokakor. Med mörk choklad i smeten blir kakorna underbart krämiga och får en god chokladsmak som smälter i munnen.

Visa mer

45 m

16 bitar

Du behöver

140 g smör
113 g mörk choklad, hackad
1,5 dl strösocker
0,5 dl brunt farin
2 ägg, stora
1 tsk vaniljsocker
1,75 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 nypa salt
5 Oreokakor, grovt krossade

Garnering

8 Orekakor, halverade

Finns i inköpslista

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader och klä en fyrkantig form, 20 x 20 cm, med bakplåtspapper. Ställ åt sidan.
Smällt smör och choklad på spisen och blanda slätt.
Ta bort från spisen och tillsätt strösocker och brunt farin. Vispa snabbt tills sockret har smält. Låt chokladblandningen svalna tills den är ljummen.
Tillsätt äggen och vaniljsocker under kraftig vispning.
Vänd de torra ingredienserna i smeten. Blanda tills du får en klumpfri smet.
Vänd i de krossade kexen sist och häll i formen.
Garnering
Lägg kexhalvorna på toppen i ett fint mönster. Tryck dem lätt någon millimeter in i smeten.
Grädda kakan i mitten av ugnen för ca 25–30 minuter.
Låt den kallna helt innan du tar ut och skär den i bitar.

Tips!