One bowl brownies
Foto: Helén Pe
One bowl brownies
12 ingredienser
40 min
Dessa kallas ”One bowl brownies” av den enkla anledningen att alla
ingredienser blandas i en och samma skål innan smeten ska ner i formen och in i ugnen. Inget smör ska smältas, inga ägg ska vispas. Busenkelt och galet gott!
Ingredienser
portioner
portioner- 3,5 dl strösocker
- 3,75 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 0,5 krm salt
- 2 tsk vaniljsocker
- 5 ägg
- 2,25 dl neutral olja (t.ex. rapsolja, ej kallpressad)
- 0,5 krm flingsalt
- 3 dl mörka chokladknappar
Till servering
- vispgrädde
- blandade bär
- glass, till servering
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och klä en form, cirka 20 × 20 cm, med bakplåtspapper.
- Rör ihop alla ingredienser utom chokladknapparna till en slät smet i en bunke. Häll smeten i formen och strö över chokladknapparna.
- Grädda mitt i ugnen i 25–30 minuter. Känn med en sticka – den ska vara lite kladdig i mitten när du provar. Ta ut kakan och låt svalna helt.
- Skär i rutor och servera gärna med en klick vispad grädde, bär eller en kula glass.
