Ölgås
Foto: TV4
Ölgås
8 ingredienser
En macka som är som gjord för ett glas gott öl.
Ingredienser
portioner
portioner- 4-5 rosenbröd
- matfett, smält
- 1 förp bacon, strimlat
- 1 röd paprika, liten, strimlad
- 3 äggvitor
- 3 dl ost, riven
- 1 dl persilja, hackad
- Ugn: 250°
Gör så här
- Fräs baconet och låt det rinna av. Skär av ett lock på bröden och pensla dem med matfett.
- Vispa vitorna hårt, vänd ner ost, persilja, paprika och bacon. Fördela fyllningen över bröden. Gratinera tills osten smält.
