Ökensand - spröda småkakor
Foto: TV4
Ökensand - spröda småkakor
5 ingredienser
Spröda bakverk som smakar allt annat än ökensand. Har i stället fått sitt namn av att det brynta smöret ger dem en lätt sandfärg. Kallas även drömmar.
Ingredienser
stycken
stycken- 200 g smör, lätt brynt
- 2 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk hjorthornssalt
- ca 5 dl vetemjöl
Gör så här
- Värm ugnen till 200°. Rör ihop smör, socker och vaniljsocker. Blanda hjorthornsalt och mjöl och arbeta in detta till en smidig deg.
- Dela degen och rulla ut två längder. Forma små runda kakor och lägg dem på plåt med bakpapper.
- Grädda kakorna mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt dem kallna på plåten.
