Meny
Recept
Kockar
Dryck
TV-program
Play
Hem & Kök
Trädgård
Plus
Kurser
Sök
Öppna menyn för ditt konto
Fattiga riddare och falska munkar
Fattiga riddare och falska munkar
Betyg: 4.05 av 5 (20 röster)
20
Spara
Av:
Tareq Taylor
Från:
Nyhetsmorgon
8
ingredienser
Brunch
Ingredienser
st
2 ägg
2 dl vetemjöl
4 dl mjölk
0,5 tsk salt
formfranska som gärna får vara lite torrt (eller vetebröd)
2 tsk malen kanel
4 msk strösocker
4 msk smör, till stekning
Lägg i inköpslista
Spara
Gör så här
Öppna matlagningsläget
Vispa alla ingredienser till en jämn smet som gärna får stå 10 minuter innan den används.
Skiva formfranskan eller vetebrödet i ca 2 cm tjocka skivor.
Blötlägg skivorna i smeten i ca 2 minuter.
Fattiga riddare
Stek skivorna gyllenbruna i smör och rulla sedan skivorna i kanel och socker.
Falska munkar
Skär ut runda skivor av vitt bröd eller vetebröd, alternativt använd vetebullar som först kantskärs och sedan delas på mitten.
Lägg ihop skivorna två och två med en matsked äppelkompott emellan.
Alternativt kan färdigt äppelmos användas. Blötlägg i äggsmeten i ca två minuter. Stek munkarna gyllenbruna i smör på medelhög värme – på båda sidor!
Rulla de nystekta munkarna i strösocker
Skapa anteckning
Dela
Skriv ut