Pernilla Wahlgrens favoritpaj, ett snabblagat och enkelt recept
på smulpaj med äpple eller päron, vit choklad och
mandelflarn.
Variera mera!
- Byt ut hälften av mjölet mot havregryn.
- Byt ut 1/2 dl mjöl mot 1 dl kokos eller 1 dl solroskärnor.
- Pudra kardemumma, kanel eller ingefära över bären eller
frukten.
- Riv citron eller apelsinskal över bären eller frukten.
- Hyvla lite smör och strö lite extra socker över pajer som är
toppade med smuldegen för en
knäckig yta.