Krusbärschutney

Monika Ahlberg
Monika Ahlberg

Krusbärschutney

59

6 ingredienser

En het, härlig chutney som smakar fantastiskt gott till kyckling. Vill ni ha den lite mildare minskar ni på mängden spansk peppar.

Ingredienser

  • 7 dl krusbär
  • 1 bit färsk ingefära, riven färsk
  • 1 chilifrukt, röd, finhackad
  • 2 msk balsamvinäger, vit
  • 1,5 dl strösocker
  • peppar och salt, nymalen

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt koka upp.
  2. Rör om och låt småkoka i ca 10 minuter eller tills krusbären är mosade.
  3. Smaka av med salt och peppar.
TIPS!
läs mer
Mischas bästa vintips till lax 2

Mischas vintips till lax

Mischa ger sina bästa vintips till rimmad, gravad och kokt lax

Läs mer