Grundrecept på sockerlag

Grundrecept på sockerlag
Foto: Köket.se
mathin lundgren
mathin lundgren

Grundrecept på sockerlag

2 ingredienser

Sockerlag används i många drinkar. Här är ett enkelt grundrecept.
Sockerlagen håller minst 1-2 veckor i kylen.

Ingredienser

  • 5 dl strösocker
  • 5 dl vatten

Gör så här

  1. Mät upp lika volymdelar strösocker och vatten. Rör ihop under uppvärmning tills sockret har löst upp sig.
  2. Låt svalna och häll upp på en ren flaska. Förvaras i kylen.

Sockerlagen håller minst 1-2 veckor i kylen.