Nutellapaj – med bara fem ingredienser
NYHET
Foto: Ulrika Pousette
Nutellapaj – med bara fem ingredienser
6 ingredienser
40 min
Tänk att man kan göra något så gott som en nutellapaj med bara fem ingredienser – och dessutom på nolltid. En riktig pangpaj med hasselnötter, grädde och rikligt med chokladkräm.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 dl hasselnötter
- 10 digestivekex
- 100 g smör
Fyllning
- 900 g nutella
- 1,5 dl vispgrädde
Dekoration
- 0,5 dl hasselnötter
Gör så här
- Rosta hasselnötterna till pajskalet i en torr stekpanna. Lägg dem i en kökshandduk och gnugga dem mot varandra tills skalen faller av.
- Mixa nötter och kex till ett fint smul i en matberedare.
- Smält smöret i en kastrull och arbeta ihop det med kex- och nötsmulet till en formbar massa i en bunke.
- Tryck ut och packa kexmassan tätt och jämnt i botten och upp på kanten av en pajform, cirka 23 cm i diameter, med avtagbar kant. Ställ in formen i kylskåpet.
- Lägg nutellan i en skål.
- Värm upp grädden precis till kokpunkten i en kastrull, häll den i skålen och blanda sedan försiktigt ihop nutella och grädde till en jämn blandning. Låt blandningen svalna och fördela den sedan jämnt i pajskalet.
- Dekorera med hasselnötter medan fyllningen fortfarande är mjuk.
- Låt pajen stå i kylskåpet tills fyllningen har stelnat.
