Supersur citronsorbet

Supersur citronsorbet
Foto: Tv4

Supersur citronsorbet

6 ingredienser

10 min + 3 h i frysen

En frisk citronsorbet serverad med färska hallon.

Receptet är från tv-programmet Klockan åtta hos stjärnorna och är komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner
  • 2,5 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl citronsaft [ca 5 citron]
  • 1 msk citron, skal
  • 8-10 blad färsk citronmeliss

Garnering

  • 150 g färska hallon

Gör så här

  1. Koka upp vatten och socker och låt koka ca 2 min. Låt lagen kallna och blanda i citronsaften, citronskalen och citronmelissen.
  2. Frys in, ca 2-3 timmar innan servering. Skeda upp sorbeten i glas och garnera med hallon.