• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Nöt och chokladglass

not och chokladglass
Foto: Johan Kalén
Tina Nordström symk
Tina Nordström symk

Nöt och chokladglass

5 steg att laga

4 ingredienser

20 min + tid i frys

Receptet kommer från Tinas bok "Gott käk utan krångel". Magisk chokladglass med smak av nötter och dulce de leche! Underbart enkel och krämig. 

Kökets shop

Tinas nya kokbok

Gott käk utan krångel

Tina Nordström

209 kr239 kr

Ingredienser

  • 6 dl vispgrädde
  • 1,75 dl karamelliserad mjölk
  • 0,5 citron (juice och skal)
  • 2 dl hasselnötskräm, med smak av choklad

Gör så här

  1. Vispa vispgrädden lätt och vänd ihop med dulce de leche.

  2. Riv skalet på citronen fint och smaksätt grädden med citronskalet.
  3. Pressa ur juicen och rör ner den i hasselnötskräm med choklad.
  4. Vänd med en slickepott ihop nötkräm och grädde till en luftig smet.
  5. Lägg över i en form och frys i 4–6 timmar. Ät glassen med till exempel färska bär.