Nobisdressing
Foto: TV4
Nobisdressing
3 steg att laga
12 ingredienser
Kärt barn har åtminstone två namn ... Denna sås är inget undantag och har blivit en klassiker, inte minst på Operakällaren. Såsen går också under namnet gräslökssås.
Ingredienser
6 portioner- 2 ägg
- 3 äggulor
- 1 msk svensk senap
- 0,5 msk dijonsenap
- 1,5 tsk vitpeppar
- 1 tsk salt
- 3 tsk strösocker
- några droppar hp-sås
- några droppar worcestersås
- 3 msk gräslök, hackad
- 2 msk vinäger
- 2,5 dl matolja
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Koka äggen i 2 minuter, skölj under kallt vatten och skala försiktigt.
- Mosa de mjuka äggen med gaffel och blanda samman allt utom oljan.
- Vispa försiktigt ner matoljan.
TIPS!
läs mer
Matiga sallader för alla smaker
Här har vi samlat enkla, goda sallader från våra kockar
Läs mer