Marockansk lammstek
Ingredienser
- 2,5 kg lammstek
- 1 msk ras el hanout
- 2 citroner, saften
- 6 msk olivolja
- 2 klyftor vitlök, hackade
- 1 knippe koriander, hackad
Ersättning för ras el hanout:
- 1 tsk gurkmeja
- 1 msk malen koriander
- 0,5 krm malen kanel
- 0,5 krm malen nejlika