Gör så här

1. 
   Kantskär brödet och rosta det lätt. Bred på smör och lägg på plåt.
2. 
   Strimla bacon och stek det knaprigt. Låt det rinna av på hushållspapper.
3. 
   Fördela de avrunna musslorna över smörgåsarna. Lägg bacon över och sist rejält med ost. Gratinera tills osten smält. Servera med oliver och sallad.