• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Muffins med syltgömma och frosting

Muffins med syltgömma och frosting
Foto: köket.se

Muffins med syltgömma och frosting

6 steg att laga

13 ingredienser

30 m

Muffins med syltgömma - enkelt och gott fika som alla gillar! Gör muffins extra enkelt med BOB Squeezy.

läs mer
BOB Squeezy produkter

BOB Squeezy – med härliga solmogna bär är Squeezy en favorit hos de flesta barnfamiljer.

Ingredienser

portioner10 - 12 muffins

Muffins

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 krm salt
  • BOB Squeezy Hallon

Frosting

  • 50 g smör, rumstempererat
  • 5 dl florsocker
  • 1 msk citron, saften
  • 100 g färskost

Gör så här

  1. Muffins
    Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret
  2. Vispa ägg och strösocker poröst. Vispa sedan ner vaniljsocker, smält smör och mjölk. Sikta ner vetemjöl, bakpulver och salt och vispa till en slät smet.
  3. Fyll upp 10-12 muffinsformar med smeten. De ska vara ca 2/3 fyllda med smet. Tryck ut 1 tsk BOB Squeezy i varje muffin.
  4. Grädda i ugnen i ca 12 minuter eller tills de fått en fin färg. Låt svalna.
  5. Frosting
    Vispa samman smör, florsocker och citronsaft med en elvisp. Tillsätt sedan färskosten och vispa till en fluffig och fin frosting.
  6. Spritsa muffinsen med frostingen och duka upp till fika!