Omelett med bacon
Foto: TV4
Omelett med bacon
8 ingredienser
En nyttig och god lunchrätt med fin smakkombination av morot, bacon och vitlök.
Ingredienser
portioner
portioner- 500 g morot, rivna
- 3 ägg
- 3 msk mjölk
- 1 klyfta vitlök, pressad
- persilja, hackad
- 1 förp bacon, strimlat
- salt
- peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Stek baconet knaprigt.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Vänd ned morötter, vitlök och hälften av baconet. Slå i lättsmord ugnsform.
- Grädda ca 15 min. Strö på resten av baconet och persilja.
