Gör så här

1. 
   Blanda alla ingredienser till dressingen i en syltburk och skaka tills den är välblandad.
2. 
   Rosta brödet i ugnen, ca 175 grader, i några minuter tills det har fått fin färg.
3. 
   Toppa varje toast med lite rödlöksmarmelad och ost. Kör på ugnens grillfunktion i ca 5 minuter, eller tills de fått en fin gyllene färg.
5. 
   Skiva endive på mitten, ringla över lite olivolja och krydda med havssalt och svartpeppar.
6. 
   Stek endiverna i en varm grillpanna på hög värme tills de har fått fin färg.
7. 
   Skiva päronet i tunna skivor. Fördela på tallrikar. Fortsätt med endiverna, toast och avsluta med krossade valnötter och dressingen.
8. 
   Servera medan den fortfarande var varm.