Köket.se
Sök
Kontomeny
Sök

Minimuffins med choklad - och kaffekräm

Minimuffins med choklad - och kaffekräm
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Minimuffins med choklad - och kaffekräm

74

Av: Köket.se

Från: Kökets box

4 steg att laga

15 ingredienser

30 m

Kaffe kan man baka så mycket gott med! Som denna fantastiskt goda kaffekräm att toppa muffins med. Det här receptet togs fram till en produkt i Kökets box.

Muffins/cupcakes

Ingredienser

portioner20 små muffins

Muffins

  • 1 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1-2 msk kakao
  • 0,5 dl smör
  • 0,5 dl mjölk

Choklad- och kaffekräm

  • 1 msk kaffe, starkt, kallt
  • 50 g smör, rumsvarmt
  • 2,5 dl florsocker
  • 0,5 dl kakao
  • 100 g färskost
  • 1 tsk vaniljsocker
  • blandade nötter, hackade som strössel

Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och socker, tillsätt smör och mjölk.
  2. Rör ner de torra ingredienserna till en jämn smet och häll upp i små muffinsformar.
  3. Grädda på ca 200 grader i ca 8-10 minuter.
  4. Blanda alla ingredienser till toppingen. Ringla på krämen på de svalnade muffinsen och toppa med hackade nötter.