Gör så här

1. 
   Brödkrutonger: Skär brädet i 2x2 cm kuber. Stek dem sedan på medelvärme i smör tills de är gyllenbruna och knapriga. Strö flingsalt över.
2. 
   Dela honungsmelonen och ta ur kärnorna. Ta bort kärnorna ur vattenmelonen. Ta ut kulor med hjälp av ett kuljärn och lägg i en skål.
3. 
   Blanda olja, limesaft, salt, peppar och mynta och slå det över melonkulorna. Strö över brödkrutonger och flaga över getost.