Melonbellini
Foto: Stephanie Bjelkstam
Melonbellini
5 ingredienser
10 m + frystid
Lyxig drink med galiamelon, lime och prosecco. Perfekt som fördrink på nyårsfesten!
Ingredienser
glas- 1 flaska prosecco [75 cl]
- 1 l Galia melontärningar [ca 0,5 stor eller 1 mindre melon]
- 2-3 msk rörsocker
- 1 limefrukt, saft av
- 1 knivsudd vaniljpulver
Gör så här
- Skär melonen i 2 cm stora tärningar, lägg på en plåt och frys in i ett par timmar.
- Lägg melonen i blendern och tillsätt socker, limesaft och vaniljpulver. Häll i en skvätt prosecco och mixa. Fortsätt med prosecco lite i taget tills allt är blandat, men låt gärna lite melonbitar vara kvar.
- Servera i champagneglas eller andra festliga drinkglas.