Chili con carne

72 röster
20 min
4
Chili con carne
Foto: Matilda Lindeblad
Charlotta Malhotra
Från Mat för stora och små

Chili con carne är snabblagat, lättlagat och perfekt till lunchlådan dagen efter.

Visa mer
20 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 gula lökar
  • 1 grön paprika
  • 2 msk smör
  • 0,5 kg nötfärs
  • 1 förp krossade tomater [ca 400 g]
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 köttbuljongtärning (eller 3 msk koncentrerad köttfond)
  • 2 klyfta vitlök
  • 3 tsk chilipulver
  • 1 tsk mejram
  • salt
  • peppar
  • 1 förp vita bönor [ca 400 g]
Finns i inköpslista

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Hacka lök och paprika. Fräs löken i smör i en stekpanna. Lägg i färsen och paprikan och låt allt brynas under några minuter. Häll på tomatkross, -puré och buljongtärning eller fond. Pressa i vitlöken. Smaka av med chilipeppar, mejram, salt och peppar.
  2. Låt koka ihop under 5–10 minuter. Vänd ner bönorna strax före servering. Servera med tortilla och gräddfil.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...