I samarbete med FELIX
Marry me meatballs
Marry me meatballs
14 ingredienser
20 min
Få har väl missat det virala receptet "marry me chicken" - här kommer en lättlagad och enkel variant med köttbullar. Små fina köttbullar i gräddig sås med soltorkade tomater, parmesan och basilika. Mums!
Felix tipsar!
Felix tipsar!
FELIX fina små delikatessköttbullar tillagad av kött från svenska gårdar. En svensk klassiker!
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 500 g Felix små delikatessköttbullar
- olja, att steka i
- 3 klyftor vitlök
- 140 g soltorkade tomater, strimlade
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1,5 msk grönsaksfond (gärna brynt schalottenlök)
- 0,5 tsk chiliflakes
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- 1 dl pastavatten
- salt
- peppar
Servering
- 4 port pasta
- 1 kruka färsk basilika
- 100 g parmesanost, hyvlad
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Hacka vitlöken fint.
- Stek köttbullarna i en stekpanna med olja tills de har fått fin färg. Tillsätt vitlök och låt fräsa med någon minut.
- Tillsätt sedan soltorkade tomater, grädde, fond och kryddor. Låt koka ihop och tillsätt ca 1 dl av pastavattnet.
- Låt puttra en stund. Smaka av med salt och peppar.
- Servera tillsammans med pastan, toppa med parmesan och basilika. Njut!
TIPS!
