Marmorerade roskakor
POPULÄRT
Foto: Pernilla Thelaus/TV4
Marmorerade roskakor
6 ingredienser
Söta, rosa småkakor med smak av marsipan och rosenvatten.
Det här är ett deltagarrecept från Hela Sverige bakar
Ingredienser
- 200 g normalsaltat smör, rumstempererat
- 200 g marsipan
- 4,5 dl vetemjöl [270 g]
- 0,5 tsk vaniljpulver
- 6 tsk rosenvatten
- 0,5 tsk röd färgpasta
Gör så här
- Värm upp ugnen till 175 grader
- Riv marsipanen grovt med hjälp av ett rivjärn. Blanda marsipanen tillsammans med smör skuret i bitar, mjöl och vaniljpulver. Tillsätt rosenvattnet.
- Knåda ihop till en smidig deg. Dela upp degen i två lika stora delar.
- Lägg ena delen i en bunke och tillsätt färgpastan. Knåda ihop.
- Tag fram ett bakplåtspapper och lägg ut lite av varje deg på pappret och kavla ut så det blir ett mönster.
- Rulla degen som du nu har blandat ihop i små bollar och tryck till en aning.
- Låt stå i ugnen på 175 grader i ca 10-12 min. Låt svalna och njut av de marmorerade roskakorna.
