Vitkålssallad med jordnötter
Vitkålssallad med jordnötter
8 ingredienser
En sallad med vitkål och jordnötter
128 kcal/536 kJ, 8 g fett, 2 g fibrer
Ingredienser
- 5 dl vitkål, strimlad
- 3 morötter
- 2 dl yoghurt
- 1,5 msk lättmajonnäs
- 1,5 msk senap
- 0,5 tsk salt
- peppar
- 0,5 dl jordnötter
Gör så här
- Strimla vitkålen, det går lätt i matberedare eller med osthyvel. Riv morötterna grovt.
- Vispa ihop yoghurt, majonnäs, senap, salt och peppar i en skål. Blanda i grönsaker och jordnötter.