Tsatsiki - grekisk gurksallad

Name: Tsatsiki - grekisk gurksallad
Yield: 4 undefined
Ingredients: 3 dl yoghurt; 1 gurka; 2 klyftor vitlök; 0,5 tsk salt; svartpeppar

5 ingredienser

Grekisk sallad som kan serveras till stekt eller grillat kött, bakad potatis eller stekt fisk.

51 kcal/212 kJ, 2 g fett, 1 g fibrer

Ingredienser

Häll yoghurten i ett kaffefilter och låt den rinna av i ca 30 minuter.
Skär gurkan i små tärningar och låt den stå en stund. Häll bort den vätska som bildats.
Pressa vitlöken. Blanda gurkan med yoghurt, vitlök, salt och peppar.