Champinjonsallad
Champinjonsallad
8 ingredienser
En populär sallad som även passar bra som förrätt. Godast blir den om den får stå någon timme före servering.
68 kcal/286 kJ, 6 g fett, 2 g fibrer
Ingredienser
- 200 g champinjoner
- 1 knippe persilja
Vinägrettsås
- 1 msk vinäger
- 1,5 msk vatten
- 1,5 msk olja
- 1 vitlöksklyfta, riven eller pressad
- 1 krm salt
- vitpeppar
Gör så här
- Blanda ingredienserna till vinägrettsåsen.
- Skiva champinjonerna.
- Skär persiljan fint.
- Blanda champinjoner och persilja med vinägrettsåsen.