Meny
Recept
Kockar
Dryck
TV-program
Play
Hem & Kök
Hälsa
Plus
Kurser
Sök
visa meny för konto
Maränggömmor
Foto: TV4
Maränggömmor
2
Spara
Av:
Köket.se
8
ingredienser
Läckra små kakor fyllda med chokladmaräng.
Ingredienser
250 g smör
ca 4 dl vetemjöl
1 äggula
1 msk citron, skalet, rivet
Fyllning:
2 äggvitor
2 dl strösocker
1 msk kakao
Ugn: 175 grader
Lägg i inköpslista
Spara
Gör så här
Öppna matlagningsläget
Mixa ihop smör och mjöl till en smuldeg. Arbeta in äggulan och citronskalet till en smidig deg. Svep in den i plastfolie och lägg den i kylen 1 timma.
Vispa äggvitorna hårt. Vispa ner sockret lite i sänder. Rör ner kakaon.
Kavla ut hälften av degen. Ta ut runda kakor med mått. Lägg dem på en plåt med bakpapper. Fördela fyllningen över.
Kavla u resten av degen, ta ut runda kakor och lägg dem ovanpå fyllningen. Tryck till runt kanterna. Grädda kakorna mitt i ugnen cirka 7-10 minuter.
Skapa anteckning
Dela
Skriv ut