Mandelnougat

2 röster
Mandelnougat
Foto: TV4

Om man är sugen på något sött är det här världens lättaste godis. Nougaten är också trevlig att smula över glass eller fruktdesserter.

Visa mer

Du behöver

  • 6 dl strösocker
  • ca 100 g sötmandel, skållad och hackad

Gör så här

  1. Slå sockret i en torr stekpanna och sätt den på svag värme. Rör tills sockret smälter och blir ljust brunt. Vänd ner mandeln.
  2. Häll upp massan på en oljad bakplåt. Låt den kallna och bryt den i bitar.
26 januari 2009
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept