Mandelkakor
Foto: TV4
Mandelkakor
6 ingredienser
Kakor som klickas ut på plåten är lätta att baka. Lägg inte för tätt. Smeten flyter ut på plåten vid gräddningen. Använd bakpapper.
Ingredienser
- 200 g sötmandel, skalad och finmalen
- 5 bittermandel
- 3 dl strösocker
- 1 msk potatismjöl
- 3 äggvitor
- Ugn: 175-200°
Gör så här
- Blanda mandel, socker och potatismjöl och rör sist ner äggvitorna.
- Klicka ut smeten på plåt med bakpapper. Grädda cirka 5 minuter mitt i ugnen.
