Den här makaronipuddingen är lättlagad och blir en omtyckt
vardagsmiddag. Middagsmaten är räddad! Laga gärna makaronipudding
när du har rester av kokt pasta..
Makaronipudding
Foto: Matton
Du behöver
Makaronipudding
- 4 portioner kokta makaroner
- 150 g rökt skinka eller korv, tärnad
- 1 st gul lök, hackad
- lite riven muskot
- 1 st paprika, hackad
- 3 st ägg
- 4 dl mjölk
- riven ost
- salt
Gör så här
- Makaronipudding
Sätt ugnen på 200°. Krydda makaronerna med lite muskot. - Blanda makaroner med skinka, lök, paprika i en ugnsform.
- Vispa ihop ägg och mjölk, salta lätt och slå över. Strö på ost och grädda din makaronipudding i 25-30 min.
11 maj 2009