Makaronilåda med bacon och lagrad ost
Foto: TV4
Makaronilåda med bacon och lagrad ost
12 ingredienser
En lyxigare variant på makaronilåda toppad med lagrad ost, skivad tomat och bacon som härligt krispig i ugnen. En middag med minimal arbetsinsats som går hem hos hela familjen. Bjud den gärna med en fräsch grönsallad.
Se Catarina König laga receptet
Ingredienser
- 4 port makaroner
- 4 ägg
- 1,5 dl mjölk
- 1,5 dl vispgrädde
- 2 krm lökpulver
- 1 krm vitlökspulver
- 150 g vällagrad ost, riven
- 2 kvisttomater
- 280 g bacon
- 1 tsk torkad oregano
- 0,5 tsk salt
- svartpeppar, nymalen
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
- Koka makaronerna lite kortare än vad som står på förpackningen, alltså inte helt färdiga.
- Vispa samman ägg, mjölk, vispgrädde, lökpulver, vitlökspulver, salt och nymalen svartpeppar.
- Skär tomaterna i skivor. Strimla bacon.
- Häll av pastan och lägg i en ugnsform.
- Häll äggstanningen över makaronerna och toppa med riven lagrad ost, tomatskivor och strö till sist över baconet.
- Strö torkad oregano över och baka i ugnen ca 15-20 minuter tills gratängen tagit färg.
- Servera med en fräsch sallad i en vinägrett på olivolja, salt, peppar och lite rödvinsvinäger.
