Makaroner med pesto och burrata

Name: Makaroner med pesto och burrata
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 port Kungsörnens Ideal Makaroner; Pesto; 2 krukor basilika; 0,5 dl pinjenötter; 1 vitlök (1 klyfta); 1 dl parmesanost, riven; 1,5 dl olivolja; 0,5 tsk salt; 2 krm svartpeppar; Servering; 2 burrata

9 ingredienser

20 min

Ingenting går väl snabbare än makaroner och pesto? Ihop med en krämig burrata, basilikablad, en god olivolja och denna vardagsrätt känns riktigt lyxig!

Enkelt Italiensk mat Pasta Picknick Vardagsmiddag Vegetariskt

Vardagstips!

NYHET! Testa även Kungsörnen Svensk spaghetti

Läs mer

Välj rätt vego

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Pesto

Rosta pinjenötter i en torr stekpanna tills de fått lite yta.
Mixa pinjenötter, vitlök, parmesan, olivolja, salt och peppar till en slät pesto. Spara några pinjenötter och basilikablad till garnering.
Sila pastan och rör samman med pesto i kastrullen.

Servering

Halvera burratan och servera pastan. Glöm inte den extra garneringen!

Makaroner med pesto och burrata

Makaroner med pesto och burrata

Ingredienser

Pesto

Servering

Gör så här

Pesto

Servering