I samarbete med Kungsörnen
Makaroner med pancetta, tomatsås och parmesan
Makaroner med pancetta, tomatsås och parmesan
11 ingredienser
20 m
En riktigt god rätt med makaroner och tomatsås. Det här receptet passar utmärkt till vardags och uppskattas av både barn och vuxna.
Vardagstips!
Testa även Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 4 port Kungsörnen Ekologiska Makaroner
- olivolja (till stekning)
- 200 g pancetta
- 1-2 dl ärtor, frysta
- 1 burk krossade tomater
- 2 klyftor vitlök, hackad
- 0,5 tsk paprika
- salt
- peppar
- gräslök, fint hackad
Servering
- ev parmesanost, riven
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Stek pancetta krispig i en stekpanna. Ta ut pancettan ur pannan.
- Blanchera de frysta ärtorna. Häll av vattnet och lägg ärtorna i en skål med iskallt vatten.
- Stek den hackade vitlöken i olja. Tillsätt de krossade tomaterna och kryddorna. Låt puttra.
- Koka makaronerna enligt anvisningar på förpackningen.
- Tillsätt pancettan och de kokta ärtorna i tomatsåsen. Blanda makaronerna med tomatsåsen och den finhackade gräslöken.
- Servera med riven parmesan.
TIPS!
