Makaroner med pancetta, tomatsås och ärtor

1 röst
20 m
4
Makaroner med pancetta, tomatsås och ärtor

Vardagstips!
Testa även Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner

Gammaldags Idealmakaroner Kungsörnen

En riktigt god rätt med makaroner och tomatsås. Det här receptet passar utmärkt till vardags och uppskattas av både barn och vuxna.

20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 port Kungsörnen Ekologiska Makaroner
  • olivolja (till stekning)
  • 200 g pancetta
  • 1-2 dl ärtor, frysta
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 klyfta vitlök, hackad
  • 0,5 tsk paprika
  • salt
  • peppar
  • gräslök, fint hackad

Servering

  • ev parmesanost, riven

Gör så här

  1. Stek pancetta krispig i en stekpanna. Ta ut pancettan ur pannan.
  2. Blanchera de frysta ärtorna. Häll av vattnet och lägg ärtorna i en skål med iskallt vatten.
  3. Stek den hackade vitlöken i olja. Tillsätt de krossade tomaterna och kryddorna. Låt puttra.
  4. Koka makaronerna enligt anvisningar på förpackningen.
  5. Tillsätt pancettan och de kokta ärtorna i tomatsåsen. Blanda makaronerna med tomatsåsen och den finhackade gräslöken.
  6. Servera med riven parmesan.
Tips!
Bönpasta med pesto
27 maj 2020