Makaroner med halloumi och tomatsås

1 röst
30 m
4
Makaroner med halloumi och tomatsås

Vardagstips!
Testa även Kungsörnen Snabbmakaroner

Kungsörnen snabbmakaroner

Den här pastarätten är en riktigt snabb och god familjemiddag med grillad halloumiost. Perfekt att laga både till vardag och helg.

30 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 500 g Kungsörnens Ideal Makaroner

Tomatsås

  • 500 krossade tomater
  • 1 gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 3 msk rapsolja
  • 3 soltorkade tomater
  • salt
  • svartpeppar

Till servering

  • 400 g halloumiost
  • 1 msk rapsolja
  • 4 tomater, gula små
  • 1 dl oliver
  • 0,5 kruka färsk oregano
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Hacka löken och vitlöken, fräs i oljan på medelvärme tills löken börjar mjukna. Häll på de krossade tomaterna. Hacka soltorkade tomater och rör ner, sjud såsen ca 15 minuter på medelvärme, rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.
  2. Skär osten i 0,5 cm tjocka skivor och torka av med hushållspapper. Pensla osten med olja och grilla på båda sidorna. Dela tomaterna på mitten.
  3. Koka makaronerna enligt anvisningen.
  4. Servera nykokta makaroner med grillad halloumi, oliver, tomater och färsk oregano. Strö över malen peppar.
Tips!
Pastasallad med varmrökt lax och grönt
27 maj 2020