Makaroner med halloumi och tomatsås
Makaroner med halloumi och tomatsås
14 ingredienser
30 m
Den här pastarätten är en riktigt snabb och god familjemiddag med grillad halloumiost. Perfekt att laga både till vardag och helg.
Ingredienser
- 500 g Kungsörnens Ideal Makaroner
Tomatsås
- 500 krossade tomater
- 1 gul lök
- 1 klyfta vitlök
- 3 msk rapsolja
- 3 soltorkade tomater
- salt
- svartpeppar
Till servering
- 400 g halloumiost
- 1 msk rapsolja
- 4 tomater, gula små
- 1 dl oliver
- 0,5 kruka färsk oregano
- svartpeppar
Gör så här
- Hacka löken och vitlöken, fräs i oljan på medelvärme tills löken börjar mjukna. Häll på de krossade tomaterna. Hacka soltorkade tomater och rör ner, sjud såsen ca 15 minuter på medelvärme, rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.
- Skär osten i 0,5 cm tjocka skivor och torka av med hushållspapper. Pensla osten med olja och grilla på båda sidorna. Dela tomaterna på mitten.
- Koka makaronerna enligt anvisningen.
- Servera nykokta makaroner med grillad halloumi, oliver, tomater och färsk oregano. Strö över malen peppar.
TIPS!