Majsplättar med bacon
Foto: TV4
Majsplättar med bacon
7 ingredienser
Prova på att byta ut torsdagspannkakorna mot majsplättar!
Ingredienser
portioner
portioner- 2 ägg
- 6-7 dl mjölk
- 0,5 tsk salt
- 3 dl vetemjöl
- 1-2 dl majskorn
- 1 purjolök, finstrimlad (liten)
- 2 förp bacon, strimlat
Gör så här
- Gör en pannkakssmet av ägg, mjölk, salt och mjöl. Låt den svälla en stund.
- Stek baconet klart. Grädda sen plättar av smeten och strö lite purjo och majs på innan de vänds. Serveras nystekta med bacon.
