Köket.se

Majsplättar med bacon

Majsplättar med bacon
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Majsplättar med bacon

Av: Köket.se

7 ingredienser

Prova på att byta ut torsdagspannkakorna mot majsplättar!

Pannkakor och plättar

Ingredienser

portioner
  • 2 ägg
  • 6-7 dl mjölk
  • 0,5 tsk salt
  • 3 dl vetemjöl
  • 1-2 dl majskorn
  • 1 purjolök, finstrimlad (liten)
  • 2 förp bacon, strimlat

Gör så här

  1. Gör en pannkakssmet av ägg, mjölk, salt och mjöl. Låt den svälla en stund.
  2. Stek baconet klart. Grädda sen plättar av smeten och strö lite purjo och majs på innan de vänds. Serveras nystekta med bacon.