Macka med kalkon och waldorfsallad
Foto: TV4
Macka med kalkon och waldorfsallad
8 ingredienser
Rökt kalkonbröst är ett saftigt och välsmakande pålägg. På macka tillsammans med en waldorfsallad blir det en hel lunch. I äkta waldorf ska det vara rotselleri, men blekselleri blir mer krispigt.
Ingredienser
portioner
portioner- 8 skivor grahamsbröd
- 400 g rökt kalkonbröst i skivor
Waldorfsallad:
- 0,5 dl gräddfil
- 2 msk majonnäs
- 1 stjälk stjälkselleri
- 0,5 äpple
- 0,5 dl valnötter
- 0,5 dl isbergssallad, strimlad
Gör så här
- Waldorfsallad: Rör ihop majonnäs och gräddfil. Skala och strimla äpplet och sellerin och rör ner i majonnäsen. Strimla isbergssallaten och grovhacka valnötterna och blanda ner.
- Rosta grahamsbrödet. Fördela kalkonskivorna på 4 av brödskivorna. Lägg på waldorfsalladen och de övriga 4 brödskivorna. Tryck till lätt.
