Mac 'n' cheese med broccoli
Foto: Köket.se
Mac 'n' cheese med broccoli
8 ingredienser
30 min
En riktigt krämig och ostig mac 'n' cheese som är enkel och snabb att tillaga. Gratängen sköter sig själv i ugnen medans du gör annat och den funkar även alldeles utmärkt att ha med i matlådan dagen efter.
Ingredienser
- 4 port Kungsörnen Fullkornspasta Makaroner
- 1 broccoli
- 4 dl crème fraîche, gärna smaksatt
- 5 dl ost, riven
- 0,5 dl pankoströbröd
- 25 g smör (+ extra till formen)
- salt
- peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela broccolin i buketter och koka broccoli och makaroner i saltat vatten i 3 minuter. Häll av vattnet och lägg tillbaka i kastrullen igen.
- Blanda i smaksatt creme fraiche och 3,5 dl riven ost och blanda väl. Smaka av med salt och peppar.
- Smörj en ugnsform och lägg i makaroniblandningen i formen. Toppa med resten av den rivna osten, pankoströbröd och hyvla tunna bitar av smör att toppa med.
- Grädda i ugnen i 20-25 minuter tills gratängen är gyllene.
TIPS!
