Lyxig biffmacka
Foto: TV4
Lyxig biffmacka
12 ingredienser
En god nattsmörgås. Du kan också servera biffen med pommes frites och grönsallad.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 mjuka rågkakor (typ polarbröd)
- matfett
- 2 lövbiffar
- sallad
- 2 ägg
- curry
- salt
- peppar
Fyllning:
- 1 rödlök, hackad
- 2-3 msk grönmögelost, smulad
- 2 tsk dijonsenap
- 1 msk grädde
Gör så här
- Krydda biffarna och stek dem. Smöra brödet. Rör ihop fyllningen och klicka på biffen. Vik den dubbelt och lägg salladen och biffen på brödet. Stek ägget och lägg på. Pudra med curry.
