Lyxig biffmacka

Lyxig biffmacka
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Lyxig biffmacka

Av: Köket.se

12 ingredienser

En god nattsmörgås. Du kan också servera biffen med pommes frites och grönsallad.

Snabbt

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 2 mjuka rågkakor (typ polarbröd)
  • matfett
  • 2 lövbiffar
  • sallad
  • 2 ägg
  • curry
  • salt
  • peppar

Fyllning:

  • 1 rödlök, hackad
  • 2-3 msk grönmögelost, smulad
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 msk grädde

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Krydda biffarna och stek dem. Smöra brödet. Rör ihop fyllningen och klicka på biffen. Vik den dubbelt och lägg salladen och biffen på brödet. Stek ägget och lägg på. Pudra med curry.