Lyxig biffmacka

Name: Lyxig biffmacka
Yield: 2 undefined
Ingredients: 2 mjuka rågkakor (typ polarbröd); matfett; 2 lövbiffar; sallad; 2 ägg; curry; salt; peppar; Fyllning:; 1 rödlök, hackad; 2-3 msk grönmögelost, smulad; 2 tsk dijonsenap; 1 msk grädde

Foto: TV4

Lyxig biffmacka

Av: Köket.se

12 ingredienser

En god nattsmörgås. Du kan också servera biffen med pommes frites och grönsallad.

Snabbt

Ingredienser

2 mjuka rågkakor (typ polarbröd)
matfett
2 lövbiffar
sallad
2 ägg
curry
salt
peppar

Fyllning:

1 rödlök, hackad
2-3 msk grönmögelost, smulad
2 tsk dijonsenap
1 msk grädde

Gör så här

Krydda biffarna och stek dem. Smöra brödet. Rör ihop fyllningen och klicka på biffen. Vik den dubbelt och lägg salladen och biffen på brödet. Stek ägget och lägg på. Pudra med curry.