Ljuvliga kladdkakemuffins

7 röster
ca 30 m
15 muffins

Längtar du efter en mumsbit kladdig kladdkaka? Då är det här receptet något för dig! Perfekt storlek gräddade i muffinsformar.


Visa mer
ca 30 m
15 muffins

Du behöver

  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 100 g smör, smält
  • 0,5 dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl strösocker
  • 3 msk starkt kaffe
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 krm salt
  • Florsocker till topping

Gör så här

  1. Knäck äggen i en skål och blanda vetemjöl, vaniljsocker, socker, kakao, kaffe, bakpulver och salt.
  2. Blanda i det smälta (ej hett) smöret i skålen och blanda till en slät smet.
  3. Häll upp till 3/4 i muffinsformar, ställ på en plåt och grädda i mitten av ugnen på ca 200 grader i ca 7-10 minuter. Håll koll på tiden, du vill ju ha kladdiga kladdkakemuffins!
  4. Toppa med lite siktat florsocker.
23 april 2018

Laddar fler recept