Systrarna Eisenmans fruktsallad med yoghurt, honung och mandel

4 röster
Systrarna Eisenmans fruktsallad med yoghurt, honung och mandel
Foto: Roland Persson

En lyxigare variant av fruktsallad! Receptet ger 4-6 portioner.

Visa mer

Du behöver

  • 1 äpple
  • 1 päron
  • 1 tsk färskpressad citron
  • 1 nypa kanel
  • 1 nypa stjärnanis (valfritt)
  • ca 3 dl turkisk yoghurt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1-2 dl flytande honung
  • 0.5-1 dl rostad flagad mandel
  • stjärnanis

Gör så här

  1. Skala, kärna ur och skär frukten i kuber.
  2. Blanda med citronsaft, kanel och stjärnanis.
  3. Blanda yoghurt med vaniljsocker.
  4. Varva ingredienserna i vackra glas i följande ordning: honuing, yoghurt, frukt och mandel. Dekorera med stjärnanis och servera direkt.
17 augusti 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept